ETIQUETAS Y TRIPTICOS AÑOS 2.008 A 2.017 

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Escríbenos algún mensaje o
mándanos alguna foto a: 
parres@tierraljelechu.com

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Estas son las etiquetas para las botellas de Sidra de Parres, Tierra'l Jelechu que se hacen en Campu'l Roble todos los años, y con las que se concursa tanto en sidra calidad, como en sidra presentación, en el Festival de la Huerta de Posada de Llanes.

ESTAS SON LAS ETIQUETAS Y TRIPTICOS
DE LOS AÑOS 2.008 HASTA 2.017

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AÑO 2.017

Etiqueta de la parte delantera de la
Sidra Natural Parraguesa Tierra'l Jelechu del año 2.017

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Etiqueta de la parte trasera de la
Sidra Natural Parraguesa Tierra'l Jelechu del año 2.017

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Etiquetas de la Sidra Parraguesa, Tierra'l Jelechu del año 2.017

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Tríptico de la parte delantera, de la
Sidra Natural Parraguesa, Tierra'l Jelechu de 2.017

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Tríptico de la parte delantera, de la
Sidra Natural Parraguesa, Tierra'l Jelechu de 2.017

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Concurso de Sidra Natural 2.017

Sidra calidad.
1.-Trofeo y 120 euros Álvaro Gutiérrez Hevias
2.-Trofeo y 60 €uros, Carmen Blanco Vigil,
con Sidra Natural Parraguesa, Tierra'l Jelechu.
3.-Trofeo y 30 euros Adrián Cabezón Fuentes

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AÑO 2.016

Etiqueta de la parte delantera de la botella de sidra del año 2.016

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Etiqueta de la parte trasera de la botella de sidra del año 2.016

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Etiquetas de las botellas de sidra
de la parte delantera y trasera del año 2.016

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Portada del tríptico de la
Sidra Natural Parraguesa, Tierra'l Jelechu del año 2.016

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Interior del tríptico de la
Sidra Natural Parraguesa, Tierra'l Jelechu del año 2.016

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AÑO 2.015

Etiqueta de la parte delantera
de la botella de sidra del año 2.015

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Etiqueta de la parte trasera
de la botella de sidra del año 2.015.

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Etiquetas de las botellas de sidra %de la parte delantera y trasera del año 2.015

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Portada del tríptico de la
Sidra Natural Parraguesa, Tierra'l Jelechu del año 2.015

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Interior del tríptico de la
Sidra Natural Parraguesa, Tierra'l Jelechu del año 2.015

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AÑO 2.014

Etiqueta de la parte delantera
de la botella de sidra del año 2.014

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Etiqueta de la parte trasera
de la botella de sidra del año 2.014.

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Portada del tríptico de la sidra del año 2.014

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Interior del tríptico de la sidra del año 2.014

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AÑO 2.013

Etiqueta de la parte delantera
de la botella de sidra del año 2.013 Reducida.

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Etiqueta de la parte delantera
de la botella de sidra del año 2.013.

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Etiqueta de la parte trasera
de la botella de sidra del año 2.013.

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Portada del Tríptico del año 2.013

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Interior del Tríptico del año 2.013

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Esta es la sidra presentada en
el Festival de la Huerta en Posada de Llanes
en el año 2.013

La sidra presentada en el año 2.013
en el Festival de La Huerta en Posada

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¡OH, LA SIDRA!

La Manzana dice adiós a la vecería.

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¡OH, LA SIDRA!

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Jaciendo sidra en llagar de Queli

Parres e un pueblu mui guapu, situáu nel Conceyu de Llanes, dende onde se pue visitar, ensin dir mui lloñe, las 30 playas del Conceyu, los montes d’El Cuera, los Picos d’Europa, Cuadonga. etc., y ensin necesidá de dir a otros llaos, pola mor de la so situación privilexada, cuenta con fantásticas vistas de la costa y de los montes más cercanos comu las cuestas d’El Texéu.

Cuenta con varias fiestas tradicionales, comu San Antón que cellebramos el día 17 de Xineru, cola subasta de lo que sal del campu: las panoyas, las jabas, los güevos, los pollos. Y lo que nunca falta son los rabos de gochu, así comu la bendición de los animales y de las xentes del pueblu. La otra fiesta, mui conocía nel conceyu, e Santa Marina, Reina de les Romeríes llanisques, el día 18 de Xunetu, colos ofrecimientos de corderos y la procesión pela Vega, caminando las aldeanas siempre ensin dar la espalda a la Santa.

Parres, pueblu d’apenas 300 habitantes, dedicaos a l’agricultura y a la ganadería, tien tamién otros atractivos más lúdicos, comu los xuegos de los bolos, tan típicos d’Asturias.

Ente lo que sal del campu destacamos la sidra natural, jecha con mazanas de los pomares de la so tierra y de mui diversas clases, mariellas, pardas, rayinas o coloradas, recoyías durante la seronda y almacenándose en llugares frescos y secos pa, continuación, jacer el mayáu y embotelláu del preciáu llíquidu.

La sidra que jacemos en Parres e natural, ensin nengún tipu d'aditivu artificial, resultáu d'una gran variedá de mazanas. La última sidra embotellada jízose cola collecha del añu 2.012, recoyías durante'l mes d'ochobre nas pomaradas d'Entrecuetos, propiedá de Queli, esti e un sitiu perbonu, llanu y llimpiu, con muncha variedá de mazanos, colos que jacen mui bona sidra. También de Raúl el lecheru de La Pereda y del prau de Sivi.

Esti no era añu de mazana, polo que no recoyimos en cantidá y variedá abondu. Jicimos primero mayadas pa sidra dulce, pa tomar sobre tou n'esi tiempu d'otoñu, colas castañas y las nueces, y pa después llenar los barriles.

Pañáronles después del puente el Pilar, porque hubo más tiempu pa ello después de tantos días de fiesta. Trabayaron n'ello: Queli, Carmen y Félix. Foi un trabayu duru y costosu de varios días, teniendo en cuenta que nos llovió y tuvimos de parar varias vegadas. Tamién echó una mano Rosi, cuando'l so trabayu de casa y lo permitió, lo que tien más méritu.

Al final, más de cuarenta sacos de diferentes variedaes, recoyíos en los praos de Cardi al llau de so casa, de Raúl en La Pereda, Sivi en Tamés y Queli en Entrecuetos, que nos valió pa tener tovía más tipos de manzana nueves, colas que jacer una buenísima sidra, pa degustar hasta la siguiente collecha.

Enllenamos varios barriles: uno metálico de 30 litros. Dos de fibra de 100 y 50 litros, de los que jicimos el trasiegu a otru de 100 litros. La sidra la embotellamos en 235 botellas nel mes d'Abril, después de la Semana Santa.

Una vez corchadas las botellas, dexámoslas reposar en sitiu frescu y secu hasta el veranu, cuandu más apetez la rica y asturiana bebida que casa con cualesquier comida y qu'entra a cualquier hora del día.

Analís químicu de la Sidra Natural. Acidez total: 3,53 g sulfúricu/l. Acidez volátil: 1,24 g acéticu/l. Ácedu láctico: 1,63 g/l. Ácedu málicu: <0,01 g/l. Azucres reductores: 0,57 g/l. Grau alcohólicu: 5,91% m/m. IPT: 8,47 - pH: 3,74.
Sulfurosu Total: 25 mg/l

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AÑO 2.012

Etiqueta de la parte delantera
de la Botella de Sidra del año 2.012

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Etiqueta de la parte trasera
de la Botella de Sidra del año 2.012

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Portada del Tríptico del año 2.012

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Interior del Tríptico del año 2.012

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Este el trofeo conseguido como primer premio,
en la II Cata de Sidra Casera,

en la Fiesta de San Felipe, el día 1 de Mayo de 2.012

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AÑO 2.011

Etiqueta de la parte delantera
de la Botella de Sidra del año 2.011

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Etiqueta de la parte trasera
de la Botella de Sidra del año 2.011

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Portada del Tríptico del año 2.011

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Interior del Tríptico del año 2.011

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AÑO 2.010

Etiqueta de la parte delantera
de la Botella de Sidra del año 2.010

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Etiqueta de la parte trasera
de la Botella de Sidra del año 2.010

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Portada del tríptico del año 2.010

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Interior del tríptico del año 2.010

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AÑO 2.009

Etiqueta de la parte delantera
de la Botella de Sidra del año 2.009

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Etiqueta de la parte de atrás
de la Botella de Sidra del año 2.009

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Portada del tríptico del año 2.009

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Interior del tríptico del año 2.009

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Trofeo otorgado con el Primer Premio en Sidra Calidad,
a la Sidra Parraguesa de Tierra'l Jelechu,
en el XXVI Certamen de la Huerta en Posada,
en el mes de Agosto de 2.009

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AÑO 2.008

Etiqueta de la parte delantera
de la Botella de Sidra del año 2.008

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Etiqueta de la parte de atrás
de la Botella de Sidra del año 2.008

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Portada del tríptico del año 2.008

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Interior del tríptico del año 2.008

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