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Parres, Tierra'l Jelechu.
"PORQUE PARRES NO ES VERDE POR CASUALIDAD, PERDONANOS EL ORBAYU"
ORGANIZACION DE ACTOS RECREATIVOS, SOCIALES, CULTURALES Y DEPORTIVOS
DE LAS FIESTAS DE LOS CRIOS DE PARRES, "TIERRA'L JELECHU"
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REVISTA ANUARIO XXVIII DEL AÑO 2.009 PUBLICADA EN EL MES DE JULIO DE 2.010
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LA SIDRA - 2.009
Aprovechando el largo puente de El Pilar, durante los días del Viernes 9 y hasta el Lunes 12 de Octubre de 2.009 pañamos en Entrecuetos, 43 Sacos de Manzana, entre Queli, Rosi, Ramón, Rocío, Carmen y Félix. El Lunes día 12 la fiesta del Pilar, aprovechamos para hacer 5 mayadas y llenar un barril de fibra y dos barriles de madera de roble.
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Bonitas manzanas para hacer sidra.
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Pañadores y esmengador en el árbol.
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Manzanas pañadas por Queli, para hacer sidra del duernu.
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Hay que pañar manzanas.
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Los sacos apilados, esperan ser retirados para el llagar.
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Dos turistas nos visitan.
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Dos aprendices a mayadores.
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Después de hacer la mayada, queda este bonito queso de manzana.
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Los tres barriles ya casi llenos de sidra. Solo queda una mayada.
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Carmen, posa la lado de la última mayada del año 2.009
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