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"PORQUE PARRES NO ES VERDE POR CASUALIDAD,
PERDONANOS EL ORBAYU"
ORGANIZACION DE ACTOS RECREATIVOS,
SOCIALES, CULTURALES Y DEPORTIVOS
DE LAS FIESTAS DE LOS CRIOS DE
PARRES, "TIERRA'L JELECHU"
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REVISTA ANUARIO XXXIV DEL AÑO 2.015
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MAYANDO EN EL LLAGAR DE QUELI EN PEDRUJERRIN
27-10 AL 2-11-2.015
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El día se prepara para el mayado de la manzana.
Las hojas por el suelo del Campu'l Roble.
Martes 27 de Octubre de 2.015 se inicia el mayado.
El "queso" de la primera mayada
Queli, su nieto Unai y Félix a la picadora.
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Nos visitó Paco, que solo fue a controlar.
Queli y Unai en la picadora. - La sidra dulce del duernu.
Paco quiso probar apretando el llagar,
para que no dijeran no había ayudado.
Hicimos un alto en el camino para comer.
Hermosas vistas del Texeu y
La Muezca desde el barriu de Pedrujerrín.
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Los barriles ya están todos dispuestos,
para recibir el sabroso caldo.
Una vista de la picadora, las manzanas y el llagar.
Los barriles y las manzanas.
Martina vino para ayudar con Ainara.
Queli muy risueño, su nieta Ainara y Félix "El Grilu"
Martina selecciona las manzanas.
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Las manzanas seleccionadas y perfectamente lavadas.
Querli y Félix apretando el llagar y Ainara pensativa.
Claro, ella veía que estos dos ancianos no podían
y había que ayudarlos.
¡Si no es por Ainara!
Aquí la vemos limpiando el soporte del lavadero de manzanas.
Ainara limpia y Félix baja los sacos de manzana del carro.
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Tres ancianos se ayudan para poder apretar el llagar.
Ya ni fuerzas tienen.
Y llegó la juventud para ayudar a apretar.
Asur vino dede Gijón para ver como se hace la sidra.
Marino, su padre Félix y su hijo Asur.
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Ya se terminó la mayada.
Tres ayudantes de excepción.
Asur, Pelayo y Ainara.
Sin ellos esta mayada no podría salir.
Pelayo, Asur y Ainara.
Mayamos todos los días, desde el
Martes 27 hasta el Sábado 31 de Octubre de 2.015
Fin da la mayada de este año de 2.015.
Se llenaron dos barriles de 150 litros, uno de 120 y dos de 100 Litros, todos ellos de fibra.
También se llenaron dos barriles metálicos de 35 litros cada uno, para sidra dulce.
Total 690 Litros de Sidra.
Ahora a rellenar y a esperar para hacer el trasiego y quitarles todas la impurezas dentro de un par de meses.
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La etiqueta y los corchos de Sidra Quelo. 2.015
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