MAYANDO PARA SIDRA EN EL AÑO 2.018 - 2 de 3
&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Si quiere utilizar alguna foto de esta Página Web, solo le pedimos que indique Vd. la procedencia:
Parres, Tierra'l Jelechu.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
BIENVENIDOS A LA PAGINA WEB DE PARRES, TIERRA'L JELECHU
Escríbenos algún mensaje o mándanos alguna foto a: parres@tierraljelechu.com
"PORQUE PARRES NO ES VERDE POR CASUALIDAD, PERDONANOS EL ORBAYU"
ORGANIZACION DE ACTOS RECREATIVOS, SOCIALES, CULTURALES Y DEPORTIVOS
DE LAS FIESTAS DE LOS CRIOS DE PARRES, "TIERRA'L JELECHU"
http://www.tierraljelechu.com
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Aquí pueden conocer un poco más sobre nuestro Pueblo de Parres.
LLANES. PRINCIPADO DE ASTURIAS
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
AÑO 2.018
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
MAYANDO PARA SIDRA EN EL AÑO 2.018
Puente de Todos los Santos. Noviembre de 2.018
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Lavando el llagar de la magalla que se cayó por el suelo.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Una vez que se colocaron las maderas y se apretó, esperando a que salga el dulce caldo.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Una vista de una de las paredes del llagar, con las diferentes botellas de vinu blancu albarinu y de las botellas de sidra de los diferentes años que hemos embotellado en este llagar.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
El Barril Nº 5 de 100 Litros.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Una vista del lagar y de la picadora.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
BODEGA PEDRUJERRIN. PARRES
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Botellas de vinu y sidra.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Poco a poco sale la sidra.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Una vez terminado, lavando la masera donde se lavan las manzanas antes de llevarlas a la picadora.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Las diferentes maderas que hay que introducir en el lagar, para ir bajando la picadura de la manzana.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Qué pensarán estos dos aprendices de llagareros.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Nada serio, ya que se ríen los dos. Félix y Queli.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
A Carmen también le tocó apretar el lagar.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Bonito queso de magalla.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Terminada la mayada, así queda la magalla.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Terminada la faena.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Ahora hay que retirar la magalla en sacos y llevarlo a Entrecuetos para que sirva de abono a los manzanos.
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
Todo recogido a la espera del embotellado. Puente de todos los Santos. Noviembre de 2.018
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
